中国国有饭店的转型与变革研究

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2011.6

国有饭店产业重组与集团化管理

本书是戴斌编著的《国有饭店产业重组与集团化管理》的英文译本,旨在让国外同行了解中国旅游研究的成果和理...

2010.1