本书是“十二五”职业教育国家规划,也是国家职业教育酒店管理专业教学资源库配套教材。本书学习内容统筹设计...
2016.6
《饭店房务服务与管理》作为职业教育旅游管理专业的特色教材,对帮助学生全面掌握饭店房务基础理论和操作知...
2016.2