酒店标准化六常管理

随着这几年的逐步发展,邵德春的酒店六常法被越来越多的行业人士所熟知并运用。在导入六常法的酒店中,也出...

2012.5

酒店服务精细化管理全案

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2012.4

酒店宾馆规范化管理工具箱

本书通过全方位细化酒店宾馆各岗位的工作事项,详细介绍了酒店宾馆各岗位的具体职责、制度、表格、流程和方...

2013.1

饭店管理概论

本书主要通过情景导入,设置了十二个学习情景,分别以案例的形式,通过实战的形式模拟并引导学生学习饭店管...

2012.

这样做酒店、饭店管理最有效

本书为管理类图书,从酒店、饭店管理工作实际出发,全面系统地介绍商场、超市管理方法,同时将完善成熟的管...

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现代酒店管理

本书共分五篇,从酒店发展简史、现代酒店业、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理(酒店的经营管理、...

2012.1