酒店标准化六常管理

随着这几年的逐步发展,邵德春的酒店六常法被越来越多的行业人士所熟知并运用。在导入六常法的酒店中,也出...

2012.5

饭店可视化管理操作实务

本书根据餐饮企业的九个部门来划分章节,每个章节阐述了可视化标牌,看板,检查,其他。告诉读者如何将可视...

2011.9

酒店经理实务全书

这是一套职场与管理方面的丛书,本套书用清晰透彻的语言,打磨出职场成功理念,沟通细节和自我管理赢在职场...

2009.12

现代酒店管理实用全书

本书是企业员工培训用书、知识性和实用性非常强、对完善企业管理体系,提高企业管理水平,具有很好的帮助作...

2009.10

巅峰

世界第二大精品酒店如何依靠马斯洛需求理论咸鱼翻身? 酒店CEO与你共创巅峰体验,保持巅峰业绩! 本书是关...

2008.06

酒店总经理管理二十讲

本书共二十讲,分人力资源管理、工程管理、创新管理、餐饮管理、客务管理、营销管理六个部分。

2008.07

新编现代酒店规范管理大全

本书内容涵盖了酒店管理的各个层面,涉及了酒店各职能部门实务以及现代酒店的前厅部、客房部、餐饮部、康乐...

2003.10

现代饭店管理

本书内容包括:饭店管理内容和基础理论,饭店管理者素质,饭店管理职能,计划管理,饭店组织管理,人力资源...

2003.06

新编现代宾馆(饭店)总经理必读

本书对现代宾馆(饭店)各部门、各系统的基本情况以及组织管理工作作了全面介绍。

2005.09

现代酒店管理

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2008.10