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饭店－企业管理：成本管理
2007年
2007
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成本管理
本书围绕着现代饭店主管、领班应具备的成本管理知识展开写作，以目前饭店督导在成本管理中存在的共性为切入...
2007.04
按中图号分类
中图号G634
25254
中图号G624
8412
中图号I247.5
3499
中图号G613
1922
中图号G634.413
1671
中图号H31
1567
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中图号I267
1399
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776
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中图号B848.4-49
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中图号H125.4
640
中图号B821-49
640
中图号H319.4：I
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