酒店品牌建设与管理

本书内容共11章,包括:酒店品牌概述、酒店品牌建设的背景与历程、酒店品牌系统构成、酒店品牌资产经营、酒...

2020.10

现代饭店管理概论

本教材理念先进,具体特色如下:1.建构以“职业知识”、“职业能力”和“职业道德”为“三重本位”,以“健全职业人...

2020.5


按中图号分类
按出版社分类