根据当前高职教育教学改革倡导的基于工作过程系统化的课程开发思想，在省级精品课程“饭店人力资源管理”长期...
2012.7
本书是旅游与酒店管理专业系列教材之一，介绍了酒店人力资源管理方面的专业知识。
2012.3