客房服务与管理实例

本书是一本客房服务与管理案例分析的书。

2007.08

酒店服务管理细节

本书编者结合自己多年的工作经验和体会,总结其中的成败得失,列举了酒店各个部门的种种服务现象,并结合案...

2007.11

饭店服务36计

本书以案例加详析的形式介绍了饭店对客服务的36种技法,如规范服务、情感服务、安全服务、适度服务等。书中...

2008.01

新编现代酒店服务流程标准化培训实务全书

本书介绍现代酒店的标准化服务流程。

2007.05

酒店员工出色服务的300个细节

本书从具体的案例入手,从不同的角度分析、揭示和阐述了餐厅员工优质服务特色经营和可操作性。

2007.09

饭店前厅与客房服务

本书内容涵盖饭店前厅部和客房部的业务运行及管理要点、管理方法。根据服务过程的特点,结合高职学生掌握知...

2007.

前厅技能实训

本书对酒店的前厅部相关的理论知识和操作知识进行了系统地阐述。本书以实训项目为基本单元,共分为8个单元...

2007.08