2009.09
本书阐述了前厅部与客房部的业务知识和管理知识，详细介绍了前厅业务的经营策略与管理方法，探讨了前厅业务...
2008.
本书从具体的案例入手，从不同的角度分析、揭示和阐述了餐厅员工优质服务特色经营和可操作性。
2007.09
2007.01
全书共由14个部分组成：认识前厅部、前厅预订业务、前厅接待业务、前厅礼宾业务、前厅问询业务、前厅总机业...
2016.
本书以精细化、规范化、实用化为原则，全面细化酒店前厅部的各大工作事项，对酒店前厅服务工作的重点问题进...
2016.3
本书以精细化、规范化、实用化为原则，全面细化酒店营销部的各大工作事项，对酒店营销服务工作的重点问题进...
2016.3
为了帮助酒店客房部在新形势下做好转型和精细化管理，提高竞争能力，提升内外部用户体验，本书从“精细化管...
2016.3
本书主要介绍了前厅部概述包括前厅部的地位和功能、组织机构、岗位职责和素质要求等内容；前厅预订服务细节...
2019.9
本书以台州学院2012级旅游管理学生顶岗实习过程中撰写的案例为基础，从中挑选了具有时代性、专业性和实用性...
2016.6