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饭店前厅客房服务与管理

本书分上下两篇，上篇为饭店前厅服务与管理；下篇为饭店客房与管理。

2011.1

前厅技能实训

本书根据前厅部工作的特点，结合旅游专业学生所需要掌握的知识，突出对学生实际操作能力的培养编写而成。

2010.8

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