前厅运行与管理

本教材紧跟饭店行业,尤其是饭店前厅服务与管理的实际,面向应用型本科高校对人才培养模式的新需求,将旅游...

2015.2

现代饭店房务部运行与管理

本书首先根据酒店行业最新发展实际来合理选择教材内容,将当前酒店房务经营中的“非核心对客业务”进行了大胆...

2016.2