本课程是酒店专业必修的专业课程。主要内容有: 前厅部概述、客房预订、前台接待管理、礼宾服务管理、前厅其...
2009.06
本书介绍了前厅服务管理等方面的内容。
2009.9
本书系“21世纪旅游专业高职高专系列教材”系列。共分三篇，分别为：第一篇饭店工作概述；第二篇饭店类型简介...
2009.9
本书在借鉴国内外酒店管理专业研究成果的同时，结合我国酒店实际，坚持实用的原则，做到理论知识言简意赅，...
2009.06
本书主要向广大读者详细而生动地介绍了客房服务的放个方面详细的内容，属于客房服务的方面的新编教程，读者...
2009.09
本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材...
2009.04
本教材为浙江省高职高专工学结合优质教材规划系列之酒店管理专业系列，作者均为我省相关专业的教师。该教材...
2009.8
本书根据高等职业教育人才培养目标和高职学生的认知规律，以技能训练为主线、相关知识为支撑而组织编写，全...
2009.09
随着我国旅游产业的迅速发展，我国饭店业取得了巨大的成就。但我国饭店管理水平和服务水平，距离国际先进水...
2009.06