书中系统、详尽地讲授了作为一名饭店服务员必须具备的专业基础知识和综合素质，以及饭店各个工作岗位的具体...
2007.03
本书以各种表格和流程图为主，说明实训操作的流程和操作步骤。
2008.11
本书主要介绍了客房预订、礼宾服务、总台接待服务服务、前厅服务、前厅收银服务、客房服务等内容，在书中穿...
2009.03
2007.08
本书是《客房服务学习手册》的配套用书，它回顾了学习手册中的重点知识和内容，在内容取舍上充分考虑到读者...
2006.04
本书通过对客房服务基本知识的介绍，对客房清扫和服务流程进行知识介绍和模拟演练，以提高学员的实际操作能...
2006.04
本书从介绍饭店概况入手，全面系统介绍了饭店各部门应达到的服务水平和各岗位应具备的服务技能。
2004.02
本书较详尽地介绍了酒店客房的一些专业知识，特别是酒店客房的服务概况、分类、内容模式以及相关的保安工作...
2010.9
本书紧扣金钥匙服务理念，全面阐述金钥匙实务操作工作，同时结合了精选典型酒店服务案例，提供真实完整事件...
2019.7
本书依据行业的相关标准和业界约定俗成的操作模式，运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基...
2018.11