本书以《国家职业标准》为依据，坚持“用什么，考什么，编什么”的原则，内容上由浅入深，在基本保证知识的连...
2011.4
本书内容上由浅入深，在基本保证知识的连贯性的基础上，着眼于操作技能。教程力求浓缩精炼，体现职业特色，...
2011.4
本书包括前厅部特点、客房预订、前台接待、前厅服务、离店结帐服务等。
2011.
《前厅服务员（第2版）国家职业资格培训教程》由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材...
2011.
本书是劳动预备制饭店服务专业基础课教材，内容包括饭店基本知识、饭店意识、饭店服务职业素质、饭店服务管...
2011.
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2011.
本书介绍了各级别客房服务员应掌握的基础知识，涉及职业道德、客房产品知识、清洁剂与清洁器具知识、面层维...
2011.
本书是饭店管理专业的客房实训教材，主要内容包括客房部基础理论知识、各岗位工作职责、客房常规卫生清扫程...
2011.2
本书主要以现代酒店服务为依据，全面详细地介绍了现代酒店业前厅服务人员应该具备的基本操作技能和方法，涵...
2011.2