酒店前厅服务与管理实训教程

本教材主要针对酒店前厅工作任务和工作过程的实际情况进行分析、归纳和总结,在此基础上以能力为导向,以培...

2014.1

前厅服务员

本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书,每本教程配套一本国家职业资格培训教程配套辅导练习。本职业共...

2013.

前厅服务员

《前厅服务员(第2版)国家职业资格培训教程》由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材...

2012.

初级前厅服务技能

本书包括前厅部特点、客房预订、前台接待、前厅服务、离店结帐服务等。

2011.

前厅服务员

《前厅服务员(第2版)国家职业资格培训教程》由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材...

2011.

饭店服务基础知识

本书是劳动预备制饭店服务专业基础课教材,内容包括饭店基本知识、饭店意识、饭店服务职业素质、饭店服务管...

2011.

前厅服务员

《前厅服务员(第2版)国家职业资格培训教程》由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材...

2011.

客房服务员

本书介绍了各级别客房服务员应掌握的基础知识,涉及职业道德、客房产品知识、清洁剂与清洁器具知识、面层维...

2011.

客房部实训教程

本书是饭店管理专业的客房实训教材,主要内容包括客房部基础理论知识、各岗位工作职责、客房常规卫生清扫程...

2011.2

前厅部实训教程

本书主要以现代酒店服务为依据,全面详细地介绍了现代酒店业前厅服务人员应该具备的基本操作技能和方法,涵...

2011.2