本书是酒店服务与管理专业核心课程教材，依据北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革的新理念为指导思...
2016.1
本书从培养酒店人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手，旨在强化其服务意识、训练其服务技能，规范其服务礼仪等...
2011.
“酒店服务礼仪”是酒店服务管理专业的一门专业基础课，从培养学生的礼仪习惯和礼仪服务规范入手，旨在强化服...
2019.
为了适用教育部最新修订的《高星级饭店运营与管理专业教学标准》，实现现代中等职业教育加强技能、理论够用...
2016.11
《饭店礼仪》一书旨在帮助中等职业学生为以后从事饭店服务工作储备丰富的专业知识和基础知识，提高专业素养...
2017.4
本书为国家级职业教育规划教材，主要为饭店服务人员必备的礼仪常识，包括饭店服务人员仪容仪表礼仪、饭店服...
2016.
该书是一本校本教材，通过酒店职场的模拟场景、角色扮演、案例分析等活动组织教学。每一个任务的学习都以活...
2015.7
本书主要内容包括：酒店服务基础礼仪、酒店前厅服务礼仪、酒店客房服务礼仪、酒店餐饮服务礼仪。
2015.7
酒店服务礼仪是酒店服务与管理专业的一门专业核心课程，本教材旨在立足于中职生的现有文化及素质水平，有针...
2014.7
本书以进一步提高强化专业理论知识与操作技能，通过在实践课中将学生作为主体，把具体的知识点应用于可操作...
2013.