本书是“十二五”职业教育国家规划教材。本书从饭店从业人员的实际工作需要，尤其是从提高饭店服务人员的英语...
2015.8
本书将酒店的主要岗位的英语服务设计为教学情景来编写教学内容，将学生英语语言学习和酒店英语语言服务技能...
2017.
宋慧娟，成都职业技术学院讲师。四川师范大学文学学士，英语专业八级，四川大学教育学硕士，西南民族大学民...
2017.1
本书为酒店管理专业现代学徒制系列教材之一。本教材以《国际五星级酒店质量调查评分标准》为服务质量评价依...
2019.5
本教材贯彻“项目引领、任务驱动”的高职教育思想选取教学内容：以“工作过程”为依据，确定教学内容的顺序，以...
2013.12
本教材内容主要为高职高专院校的培养目标服务，培养国际化产业发展的高端综合型人才。本教材来自实践，具有...
2020.10
本教材以酒店服务业务为主线设计内容，包括前台服务、客房服务、餐饮服务、会展服务和康乐服务等场景，从听...
2019.10
本书设计以酒店服务情景为依托，以主客对话为主要形式，内容聚焦酒店对客服务较多的前厅部、餐饮部和客房部...
2019.
本书的编写适应高职教育教学改革发展，立足酒店业发展的实际需要，围绕酒店岗位工作流程设计教学内容，注重...
2019.10
本书为高职高专旅游与酒店管理类教学改革系列规划教材之一，分为七章，包括阅读短文、对话、情景模拟和课后...
2018.12