本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业...
2014.8
本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一，依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业...
2014.8
本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”的酒店服务与管理专业...
2014.8
2012年6月11日—13日，全国职业院校技能大赛酒店服务赛项迎来全国36个省、直辖市、自治区、新疆生产建设兵团...
2014.5
本教材是中等职业教育高星级酒店运营与管理专业核心课程教材之一。基于分析酒店前厅部门典型工作任务和工作...
2014.8
本书是中职类酒店服务与管理专业的理论实践一体化课程教材。针对于中职学生不喜理论知识学习，偏爱动手实践...
2014.9
本教材以工作任务来引领专业知识和专业技能的学习，突出学生服务技能的训练和提高解决问题的能力，增强学生...
2014.8
本书是职业学校酒店服务与管理专业教学用书本针对饭店餐厅管理与服务人员的实际工作需要，从提高饭店餐厅管...
2014.8
《前厅服务实务》的教学内容可操作性比较强，重视实践能力的培养。以学生日后的工作实际需要为核心，紧密结...
2014.8
本教材紧密结合中等职业教育的培养目标，以就业为导向，以培养学生的基本语文素养为宗旨，以“必需、够用”为...
2014.6