本教材主要包括楼层服务、客房服中心、洗衣房、环境保洁等。通过学习和训练，能进行客房楼层服务，胜任客房...
2008.
本书从前厅部概述、前厅预订服务、前厅房价管理、前厅接待服务、前厅系列服务、前厅离店服务、前厅部的业务...
2008.08
本书依据劳动部和国家旅游局颁发的有关职业技能鉴定的考核标准，主要介绍了饭店的前厅工作内容，如客房预订...
2008.08
客房是带动酒店一切经济活动的枢纽，对酒店全方位发展提供了基础服务，是酒店不可缺少的重要组成部分。客房...
2008.06
本书在编写过程中，正确处理了教材的科学性与实用性的关系、理论性与实践能力的关系、专业知识课与实训课的...
2008.05
本教材是中等职业学校饭店服务与管理及相关专业教材，也可作为旅游职业高中、中专、技工学校饭店服务与管理...
2008.05
本书以前厅岗位业务操作流程为序，将饭店前厅部的重点岗位技能分成预定等。
2009.01
本书是由重庆市旅游学校编写的中职学生使用的教材，内容分为两个单元：接受和办理预订、提供住宿接待服务。...
2008.09
本书是一本酒店服务意识培训的新教材。书中对服务、意识、服务理念、酒店服务意识、酒店服务技巧、疑难问题...
2008.05
《前厅服务与管理》是中等职业学校饭店管理专业和旅游管理专业的一门专业骨干课程。本课程的教学目的是讲授...
2008.12