《客房服务与管理》是中等职业学校饭店管理专业和旅游管理专业的一门专业骨干课程。本课程的教学目的是讲授...
2008.12
本书突出以能力为本位的职业教育理念。重视实践能力的培养，根据行业发展趋势，力求教材内容与时俱进。教材...
2008.09
本书是“新思维中职中专旅游精品教材”系列之一，主要介绍了饭店前厅管理的基础知识和客房销售的相关知识。
2009.03
本书以丰富细致的知识要点和酒店客房服务管理实例，全面专业地介绍了酒店客房服务与管理的内容，难度和广度...
2009.01
本书是中等职业学校旅游及饭店管理类专业的一门必修课，为中职学校旅游与饭店管理专业的学生了解、掌握、积...
2008.08