客房服务与管理

本教材根据对职业需求的调查,设置了15项任务。通过学习任务,学习者能够领略饭店服务文化独特的魅力。

2009.05

前厅服务与管理

本书主要内容包括客房预订服务、前厅礼宾服务、人住接待、前厅问询、商务及总机服务、客账服务等。

2009.02

饭店服务与管理

本书是中等职业教育旅游服务与管理专业核心课程系列教材之一,依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业...

2009.07

前厅实务

本书按照酒店前厅服务的程序对前厅各个组织机构和岗位进行了详细地介绍,并充分考虑到中职学生的知识结构和...

2009.06

客房实务

本书讲述了客房概述、客房设备用品、清洁器具和清洁剂、客房的清洁保养、客房清洁保养质量的控制、对客服务...

2009.03

前厅服务

本书介绍了前厅服务的相关知识。

2009.04