酒店设计与策划

本书从酒店的市场定位、总体策划以及室内设计入手,系统讲解了酒店在设计和策划当中可能遇到的各种问题。作...

2010.12

前厅客房服务与管理

本书阐述了前厅部和客房部的业务知识和管理知识,详细介绍了前厅业务的经营策略和管理办法,探讨了前厅业务...

2010.7

酒店前厅服务与管理

本书系统地介绍了酒店的一个重要部门——前厅部的工作程序。全书共分10章,约40万字。分别介绍了酒店的组织机...

2010.6

前厅客房服务与管理

本书共分14个学习单元,主要包括认识前厅部、前厅预订业务、前厅接待业务、前厅礼宾业务、前厅问询业务、前...

2010.3