本书包括前厅部岗位与规范制度设计、预订服务精细化管理、接待服务精细化管理、礼宾服务精细化管理、车队服...
2011.7
本书从酒店各部门精细化管理体系的设计出发，务实地给出了酒店营销部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等11...
2011.11
本书包括酒店客房部岗位与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化...
2011.8
本书紧密结合酒店前厅部职业岗位实际工作任务，以职业能力培养为核心。
2011.3
早会集全日的管理于20分钟之内，全方位地对每个人、每件事进行清理和控制，达到改善员工精神面貌，创建组织...
2011.6
本书为酒店管理专业核心教材之一，在介绍酒店前厅及客房基本知识、基本技能的基础上，依据高职高专培养层次...
2012.1
本书在内容的选取和安排顺序上，尽量与实际工作保持一致，根据日常工作任务，将前厅客房服务与管理设计成客...
2011.12
本书主要内容包括：前厅经理的任职要求、前厅服务人员管理、客人入住接待管理、前厅服务管理、客人换退房管...
2011.8
本书主要内容包括：酒店领班任职要求、酒店领班管理能力提升、前厅部领班工作实务、客房部领班工作实务、餐...
2011.8
本书分为前厅与客房两大部分，讲授饭店前厅部运行与客房部管理的基本程序和方法。前厅部分包括前厅部岗位认...
2011.8