饭店前厅管理与服务

本教材内容共分8章,全面系统地阐述饭店人力资源管理中的基本要点。

2011.3

客房服务与管理

本书以五星级以上饭店客房服务与管理职业能力培养为核心,结合行业前沿性、拓展性知识要点和管理技能,按照...

2011.2

前厅、客房服务与管理

本书是中国商业高等职业教育研究会组织部分高职高专旅游院校的专业教师在广泛吸收国内外学术成果和最新现代...

2011.1