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2014.
《前厅运营与管理》在编写过程中参阅了国内外饭店管理最新研究成果，在全面阐述前厅运行实务的基础上，突出...
2014.1
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2013.10
本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能，既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的...
2013.8
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2013.7
本教材以“为用而学”、“能力为本”理念为指导，以真实工作任务为主线，分别阐述了认识客房与客房部、客房部清...
2013.5