本书共分九章，主要内容包括酒店前厅部概述、前厅部员工的素质要求和礼仪规范、酒店房价、房型与房态、客房...
2015.7
本书是在普通高等教育“十五”国家级规划教材《饭店前厅客房服务与管理》的基础上修订而成的第三版。全书内容...
2015.7
本书坚持以“就业为导向，能力培养为目标”的教学理念，以体现“工学结合、校企合作”的人才培养模式和课程标准...
2015.8
本书包括12个模块，即前厅部工作认知、客房预订服务与管理、前厅接待服务与管理、礼宾服务与管理、前厅部其...
2015.7
本书以现代酒店管理理论为指导，吸取国内外酒店前厅运行管理的先进经验，以客人入住酒店整个过程中涉及的前...
2015.8
“前厅服务与管理”是酒店管理专业教学的重要组成部分。《前厅服务与管理》分为职准备、对客服务、基层管理三...
2015.2
本书系统地介绍了酒店前厅和客房管理的专业知识、服务知识和操作技能。既有饭店该部门员工必须遵守和掌握的...
2015.7
本书为高职高专院校酒店管理专业实务课程，主要介绍旅游星级饭店的前厅部、前厅礼宾服务与管理、前厅预订服...
2015.
本教材为酒店服务与管理专业重要专业课程。在内容的组织上以学生职业发展需要为主线，共分为入职基础、对客...
2015.4
本书是在第一版基础上修订而成的，对书中内容进行了更新和补充。本教材以旅客入住酒店的不同客务服务为主线...
2015.6