本书借鉴了众多国内外著名酒店宾馆的先进理念，系统地介绍了酒店宾馆管理人员应该掌握的标准化操作程序和管...
2011.11
本书介绍了饭店前厅运作的六个业务中心的工作规范，包括大堂经理、客房预订、行李礼宾，总机话务、前台接待...
2009.10
本书分为客房楼层，客房服务中心，公共区域及布巾制度四个工作区域，逐一叙述生一区域每一单元的标准操作程...
2009.9
本书是关于饭店客房管理的规范读物，涉及饭店客房的具体操作、应知应会、特色服务、案例分析等。
2005.08
本书是饭店前厅管理的规范著作，涉及前厅的具体操作，应知应会，特色服务，案例分析等。
2005.08
本书是关于饭店客房管理的规范读物，涉及饭店前厅具体操作，应知应会，特色服务，案例分析等。
2005.08
本书是辽宁省兴城职业教育中心系列校本教材之一。由于酒店服务与管理教材的部分内容与行业实际脱节，实践环...
2019.11
《蝶29门店手册》包含分店管控、质量督检上下两篇。拒绝理论描述，致力于对连锁酒店的商业拓展提供实战指导...
2016.2
本书是供星级酒店餐饮管理人员阅读的专业读物。针对酒店市场的新业态、新环境和新技术，本书理清脉络，总结...
2015.12
本书是星级酒店前厅经理的案头指导用书，是星级酒店经理人工作指导手册系列图书之一，内容包括前厅部工作人...
2015.7