前厅服务与管理

本书主要包括9个项目:项目一前厅服务 、项目二客房预订、项目三礼宾服务 、项目四总台服务(新增项目:行...

2019.10

前厅服务与管理

本书立足于市场的实际需求编撰,紧跟酒店行业发展的潮流,进行了大胆的创新。结合星级酒店前厅工作的案例,...

2019.8

前厅服务与管理

本书针对酒店前厅部的预订部、前台、礼宾、总机、收银等业务岗位进行了单元内容的设计与划分。根据各岗位特...

2019.

饭店概论

本书共分6个模块,包括饭店及其饭店的产生、发展历程,不同类型的饭店、不同星级的饭店、知名品牌饭店集团...

2019.11