本书以“文字+图表+模板”的表现形式，构建了一套“新、全、细”的管理工具体系，实务性和可操作很强，是酒店管...
2013.7
本书属于旅游管理专业教材。全书共分为八章，分别介绍了酒店管理概论；酒店管理基础理论；酒店组织结构管理...
2014.6
本书从怎样避免酒店管理的不规范、怎样规范酒店管理组织架构、怎样规范酒店管理流程、怎样进行酒店专项管理...
2013.9
本书以中等酒店管理模式为蓝本，详尽介绍了酒店总经理以及各部门各岗位的岗位职责、工作内容、规章制度等等...
2013.6
本书分员工培训篇、管理培训篇两个部分。员工培训包括职业道德、饭店安全与“五防”知识、礼仪礼貌、服务意识...
2013.5
《4D现场管理体系》为套书，共5本。是结合中国国情对酒店六常、5S管理的凝练与提升，相对更加简单易行。“4D...
2013.4
本套书为套书，共5本。是结合中国国情对酒店六常、5S管理的凝练与提升，相对更加简单易行。“4D”即“四到位”...
2013.4
本套书为套书，共5本。是结合中国国情对酒店六常、5S管理的凝练与提升，相对更加简单易行。“4D”即“四到位”...
2013.4
《4D现场管理体系》为套书，共5本，是结合中国国情对酒店六常、5S管理的凝练与提升，相对更加简单易行。“4D...
2013.4
《4D现场管理体系》为套书，共5本。是结合中国国情对酒店六常、5S管理的凝练与提升，相对更加简单易行。”4D...
2013.4