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饭店－饮食业－商业服务－高等职业教育－教材
2018年
2018
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饭店餐饮服务与管理
本教材是高等职业教育旅游类“十三五”规划教材中的一本，汲取了上版教材的不足和多方意见和建议的基础上修订...
2018.8
按中图号分类
中图号G634
20037
中图号G624
11545
中图号I287.8
5098
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4618
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3445
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中图号G613.3
2170
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中图号I287.7
1561
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1552
中图号G634.413
1522
中图号G898.2
1464
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1433
中图号G624.203
1428
中图号G624.313
1342
中图号I712.85
1335
中图号G634.303
1209
中图号G624.243
1193
中图号G613.7
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