本书坚持“工学结合”，紧跟现代酒店的发展步伐，采用最新的内容体系；以酒店岗位工作程序为导向，与职业资格...
2017.
本书为北京高等教育精品教材立项项目，根据酒店，特别是五星级酒店对高职培养的酒店人才的需求特点而编写的...
2017.
本教材共19个单元：客房预订，礼宾服务，登记入住服务，结账退宿服务，处理投诉服务，客房迎宾服务，客房服...
2017.1
本教材从岗位群通用英语知识和技能、岗位专属英语知识和技能两方面入手，既保证了学生对酒店行业及部门的整...
2017.11
全书分为四部分，涉及饭店主要部门如前厅、客房、餐饮等，每个部分按照工作岗位职责细分为若干单元，每个单...
2017.10
根据高职高专学生的实际英语基础以及实际工作岗位的需要，编者以《国家餐饮服务师职业资格考试》、《国家客...
2017.
《酒店职业英语》是针对高职高专酒店管理专业学生学习需求开发的全新英语教材，以“工学结合、能力为本”的职...
2017.