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饭店－质量管理－高等学校－教材
2015年
2015
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酒店质量管理
本书从描述酒店行业质量管理标杆——丽思卡尔顿酒店的质量方针入手，讲述酒店质量管理发展的历程，强调树立质...
2015.7
按中图号分类
中图号G634
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按出版社分类
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清华大学出版社
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1990
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1838
上海交通大学出版社
1834