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发酵工程
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发酵工程技术与实践
本书深入浅出地论述了在发酵工程中工程技术人员需掌握的技术与实践知识。先从发酵过程中最基础的染菌防止入...
2006.12
按中图号分类
中图号G634
15217
中图号G624
5180
中图号I247.5
2821
中图号G634.413
1386
中图号J222.7
1295
中图号H31
1269
中图号I267
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中图号TP391.41
955
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885
中图号I227
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中图号TP312
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中图号G613
789
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中图号G624.203
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中图号J214
583
中图号G634.415
559
中图号I25
543
中图号B848.4-49
524
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