本课程设置与企业实际生产相结合,充分利用了地方企业资源开展教学和实训,以国家职业标准和岗位需要为依据...
2015.9
本教材共分为7个项目:啤酒加工与检测、白酒加工与检测、黄酒加工与检测、葡萄酒加工与检测、酱油加工与检...
2011.8