大蒜,番茄与胡萝卜深加工技术

本丛书注重介绍了农副产品深加工方面的新技术,重点选出20种,有主要小麦,红薯,等农产品的加工新工艺,新...

2009.03

番茄实用加工技术

本书从我国目前的生产实际出发,参考国内外有关资料,重点介绍了番茄的精制加工先进技术及适用于农村中小型...

2010.3

番茄高效栽培与储运加工一本通

本书系统地介绍了番茄高效栽培技术和加工技术,内容包括:概述、番茄的栽培生理基础、番茄品种的选用原则、...

2014.6

美国番茄制品加工与技术

本书由番茄产品、番茄制品的加工和番茄制品质量控制技术三部分组成。

2012.