本书介绍了厦门名小吃“同安吴招治薄饼”由名不见经传的街边小吃发展到中华老字号、福建省非物质文化遗产的历...
2018.11
作者挨家挨户地在厦门寻找特色风味小吃，并作详细的记录，了解制作的过程及卫生情况，要求严格。地图也以手...
2017.6