中西小点

本书是美味餐桌系列。本书介绍100余款家常小炒,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边...

2009.11

面包蛋糕

本书介绍了100余款蛋糕和面包的制作方法,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问...

2009.11

实用蛋糕点心一本全

本书介绍了多种蛋糕点心的制作方法。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明,使读者一目了然。十分适合烹饪...

2009.09

蛋糕制作入门

本书介绍了蛋糕的制作方法,包括基础蛋糕面糊的制作、卷式蛋糕的制作、蛋糕装饰、模具蛋糕的制作方法等。既...

2009.09

盘饰点心制作精选

本书就是一本教大家制作优质盘饰点心的工具书,图文并茂,操作步骤详细,适合读者学习参考。包括巧克力篇,...

2009.06

时尚美味芝士蛋糕

芝士蛋糕是甜品爱好者的宠儿,但是目前饼店中的芝士蛋糕品种很单一,大多为原味芝士,或在此基础上稍作变化...

2009.06

家常点心

《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本,它将继续发扬物美价廉,实用性强的优点,用性价比说话的市场策...

2009.

咖啡馆人气甜点

自己亲手制作的糕点,心里充满了无比的成就感。制作方法看起来好像很复杂,但是只要在操作中掌握重点,就会...

2010.2

点心跟我学

本系列丛书是一套针对超市读者的生活实用口袋书,内容立足于百姓生活的方方面面,包括饮食、养生保健、美容...

2009.11

一定要学会的点心

软绵绵的慕斯,口感滑嫩的奶酪、果冻等,夏天不可不吃的冰砂和水果盘,还有手工巧克力,这些在本书中应有尽...

2009.12