本书列举了49道素食点心的做法,每一道都是使用的我们日常使用的食材所制作出来的,道道都展现了制作者的技...
2010.5
本书以家庭制作美味点心的基本工具和基本材料开篇,介绍了包括海绵状蛋糕、薄绸状蛋糕、干酪蛋糕、奶油蛋糕...
2010.6
本书介绍了76款形态各异的人物、动物裱花蛋糕的制作方法。
2010.5
本书精选1688例家常主食点心,介绍了丰富多样的主食以及各种中式西式小点。每一例主食点心均配有详细的制作...
2010.3
本书介绍了59种变化多端小点心,包括了美味可口的蛋糕、点心和派等烘焙小点心,十分适合新手制作。此外,步...
2010.5
本书介绍了三大类的芝士蛋糕,分别包括经典芝士蛋糕(将奶油芝士蛋高素材用烤箱烤制而成,每个烤制单元可以...
2010.5
本书介绍了只需要番薯、南瓜和栗子就能制作的各种种类和口味的午茶小点心,十分适合新手制作。此外,步骤图...
2010.5
本书是《点心王中王丛书》的蛋糕分册。具体介绍了挤花蛋糕,芝士蛋糕,慕斯蛋糕,切片蛋糕,重油以及蒸制蛋...
2010.1
本书为从英文翻译过来的巧克力食品烹饪书,泄集了众名富有创意的经典巧克力食谱,介绍了一些巧克力食品的基...
2010.2