本书是引进日本靓丽出版社的一本介绍用松饼粉制作简单甜点的图书,内容包括松饼、花式松饼、铁板烧、多拿滋...
2011.6
本本书是引进日本株式会社朱书房社的一本介绍自制花式甜点的图书,内容包括甜点的制作基础、礼物甜点、牛奶...
2011.6
本书从基础工具、材料到鲜奶油、各种蛋糕胚的制作方法以及抹面技巧,每个细节都为你贴心关注,力求从入门开...
2011.2
本书的作者栗原晴美是有“日本第一天才主妇”之称的专职主妇,其料理书累积销售数量达2000万册以上。本书集结...
2012.1
本书涵盖目前较热门的甜点,图文并茂,详细步骤图,分步指导读者制作甜点,还有贴心的要点提示,人人都能学...
2012.1
牛奶、鸡蛋和面粉是一般制作蛋糕甜点时最常使用的材料,不过,有些人却对鸡蛋和蛋糕过敏。本书介绍如何制作...
2011.11
本书详细介绍了广州市第一幼儿园制作各种点心的原料和做法,以及制作点心时使用的工具和操作程序的说明、图...
2011.8
本书包含六大主题糕点,是由畅销食谱书作者孟兆庆老师担任幕后企划,并由超人气的烘焙部落格版主妃娟执行完...
2011.8
本书详细介绍了广州市第一幼儿园制作各种点心的原料和做法,以及制作点心时使用的工具和操作程序的说明、图...
2011.7
本书是一本烘焙类书籍,介绍了制作蛋糕、西点、冰点及中式点心的制作方法,本书的特色是在制作点心的过程中...
2011.5