本书中的每道中点或西点，首先由烹饪大师高玉才老师精心烹制，讲解菜式的制作心得；然后由网络达人按照自己...
2018.9
本书是一本教你做出漂亮点心、喝茶喝出时尚优雅范的实用书。本书分三大部分，第一部分介绍了日本6位人气料...
2019.1
本书是法国高等职业培训学院费朗迪厨艺学院培训课程的教科书，其内容经典独特。本书主要介绍了该学院高级厨...
2018.11
吃素，是现代人非常习惯也非常普及的饮食方式了，不仅有助于宗教素的修心养性，对于预防现代人的各种慢性病...
2018.6
循时令节庆，经地道手艺传承、融合创新，让各色年节应时糕饼，丰富生活文化，让味蕾感受美味之外的生活美学...
2018.7
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2018.6
本书由50年经验的老师傅，介绍了将近100道传统点心的制作方法和技巧，按照不同的种类，共分成六个章节，包...
2018.4