在家DIY简易小点心,自己动手做物超所值的美味。本书用最少的文字、最清楚的解说、最直接的示范,帮助读者...
2019.12
在制作蛋糕或者点心时,你是否为该如何装饰而苦恼呢?即使灵光一现,你是否也会因为不了解装饰方法而无从下...
2020.6
经对全国糕饼行业的深入走访调研,中华文化促进会糕饼文化委员会、中国食品报社糕饼研究院共同编辑出版《国...
2019.12
本书由50年制作点心经验的老师傅,介绍了将近100道全国各地、从南到北传统点心的制作方法和技巧,按照不同...
2020.5
芳香软糯的香蕉卷,外表平凡却入口惊艳的香烤甘薯泥,深受小朋友喜爱的洋葱咸饼干,“人气之王”摩卡卷,能感...
2019.4
本书是日本厨艺达人真藤舞衣子编写的玛芬和曲奇食谱。书中的玛芬和曲奇制作方法简单、过程介绍详尽,并且提...
2019.3