302EDU
2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 全部
搜索分类
特色点心制作技艺

本书为老年大学教材，主要讲述中西式两大类面点的制作技艺。教材详细讲述了制作面点的主料、辅料和添加剂的...

2020.4

按中图号分类
按出版社分类

版权声明：本网站所有资源来源于网络，著作权及版权归原作者所有。本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利，请在一个月内通知我们，我们会及时删除。