本书主要介绍糖水、甜品、点心等食品8000例,内容包括菜的做法、专家提示、专业营养师营养功效分析、饮食宜...
2012.1
本书的作者栗原晴美是有“日本第一天才主妇”之称的专职主妇,其料理书累积销售数量达2000万册以上。本书集结...
2012.1
本书涵盖目前较热门的甜点,图文并茂,详细步骤图,分步指导读者制作甜点,还有贴心的要点提示,人人都能学...
2012.1
牛奶、鸡蛋和面粉是一般制作蛋糕甜点时最常使用的材料,不过,有些人却对鸡蛋和蛋糕过敏。本书介绍如何制作...
2011.11
本书详细介绍了广州市第一幼儿园制作各种点心的原料和做法,以及制作点心时使用的工具和操作程序的说明、图...
2011.8
本书包含六大主题糕点,是由畅销食谱书作者孟兆庆老师担任幕后企划,并由超人气的烘焙部落格版主妃娟执行完...
2011.8
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2011.7
本书是一本烘焙类书籍,介绍了制作蛋糕、西点、冰点及中式点心的制作方法,本书的特色是在制作点心的过程中...
2011.5
本书分别从蛋糕、面包、点心、饼干四个方面入手,本书中讲解的烘焙技巧简单易懂,步骤清晰,制作出的各式甜...
2011.5
本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,...
2011.5