蛋糕教室

本书介绍了经典蛋糕的制作方法。

2011.4

从小爱吃的糖果和点心

本书介绍了近100款点心及糖果的做法,包括常见的老婆饼、糖葫芦之类,皆为儿时恋恋不忘的味道。图文并茂,...

2011.3

磅蛋糕123

本书精心采集的蛋糕品种,都是经过自己动手制作过的,配方值得信赖。并且每种蛋糕还配有蛋糕起源等文化知识...

2011.4

妈咪招牌点心

妈咪私房菜制作简便、亨调巧妙、风味独特,每道菜、汤营养丰富,让人吃得放心,而且采用家常应用最广泛的烹...

2011.1

超人气甜点轻松做

本书介绍了各式甜点的制作方法共80款,分成了四个部分(见目录)。每种甜点都附有清晰的文字说明以及实物步...

2011.3

妈妈牌面包和蛋糕

本书由韩国著名的烘焙烹饪网络博客写手为大家介绍了在家做烘焙的秘诀。书中精选了多种面包和蛋糕,每一款式...

2011.3

家常糕点

本书作者是荣获2008年首尔世界观光饮食展览会的家常饮食金奖获得者。本书选材大众、方法简便,至始至终未脱...

2010.12

孟老师的美味蛋糕卷

本书为蛋糕的制作方法。

2011.3

甜点茶饮DIY

本书介绍多种蛋糕甜点,如慕斯、巧克力、乳酪蛋糕、饼干等的制作方法。每道点心的制作都以图表详细注明所需...

2011.1

经典蛋糕500

本书介绍了500种令人垂涎三尺的美味蛋糕,从精致的法式奶油蛋糕,到美丽的圣诞节蛋糕,再到给孩童庆祝生日...

2011.1