《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本,它将继续发扬物美价廉,实用性强的优点,用性价比说话的市场策...
2009.
自己亲手制作的糕点,心里充满了无比的成就感。制作方法看起来好像很复杂,但是只要在操作中掌握重点,就会...
2010.2
本系列丛书是一套针对超市读者的生活实用口袋书,内容立足于百姓生活的方方面面,包括饮食、养生保健、美容...
2009.11
软绵绵的慕斯,口感滑嫩的奶酪、果冻等,夏天不可不吃的冰砂和水果盘,还有手工巧克力,这些在本书中应有尽...
2009.12
本书介绍了简易的小烤箱制作各种点心。
2009.10
本书包含糕饼、饼干、塔、冻、巧克力、蛋糕、面包等七大类中、西各式养生点心。
2009.9
本书首先简要介绍了蛋糕的概念和分类、原辅料、常用工具或设备、制作原理、装饰技术以及蛋糕的质量鉴定与质...
2009.09
本书主要介绍了蒸、煮、冻等方法制作的40款中西糕点制作方法。
2009.08
本书介绍9大类数百种蛋糕的制作方法。
2009.05
本书详细介绍了糕点馅料的常用原料、风味及加工技术。
2009.05