第一次做手工点心

每个人都禁不住点心的诱惑,但是很少有人能在家操作,本书将教您一次学会在家做点心的窍门,让您轻轻松松就...

2013.1

糕·炒年糕

本书共收录30余种糕点的做法,除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、萝卜糕等外,最特别的属炒年糕了。炒年糕...

2012.10

点心的100种做法

本书全面系统地介绍了点心的100种做法,注重操作,深入浅出,品种多样,全国各地都有。

2012.7

现代中西式糕点制作技术

本书第一章为糕点概述,介绍糕点的特点分类、生产现状与发展趋势;第二章为糕点生产用原辅料,包括主要原料...

2012.9

7天学会家常点心

本书分为两大部分,首先用个1个篇章(第一天)介绍面点的基础知识,再用1个篇章(第二天),介绍家常点心常...

2012.8

手作点心200道

本书收录了200道简单易做的手作点心,从饼干、蛋糕、千层酥、派、塔到比萨,让您充分体验一家人亲自动手制...

2012.9

健康美味素糕点

本书由中国台湾地区的大爱电视台编写,挑选了几十道受欢迎的素糕点,几百张详细的步骤图,原料易得,做法详...

2012.8

美点6000例

本书精选美味点心,整本书图文并茂、通俗易懂、实用性强,让你家宝贝吃得营养、吃得健康,是家庭生活不可多...

2012.3

糕点小铺

本丛书共分六册:《烘焙小铺》《糕点小铺》《甜品小铺》《凉拌小铺》《料理小铺》《面膜小铺》。按照不同的...

2012.4

家庭营养点心1688例

本书精选了市面上最受欢迎的各类点心,除了流传久远、人气依然不坠的经典点心,如鲜虾烧卖、小笼包、青葱腊...

2012.3