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糕点－制作－中等专业学校－教材
2012年
2012
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中西点心
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套用书。本书分上下两册：中式点心和西式点心，分别从基础理论和...
2012.8
中西点心
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套用书。本书分上下两册：中式点心和西式点心，分别从基础理论和...
2012.7
按中图号分类
中图号G634
34677
中图号G624
18445
中图号I247.5
5816
中图号G613
5283
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3365
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2687
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2149
中图号G634.413
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1760
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中图号J228.2
1202
中图号G634.415
1171
中图号I287.8
1169
按出版社分类
电子工业出版社
4145
机械工业出版社
4091
清华大学出版社
3383
新疆青少年出版社
3259
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3245
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3156
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3152
化学工业出版社
3045
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高等教育出版社
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吉林教育出版社
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新世纪出版社
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江苏科学技术出版社
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北京师范大学出版社
2193
中国文联出版社
2152
北京教育出版社
2047
北京大学出版社
1997
云南人民出版社
1943
光明日报出版社
1837
中国人民大学出版社
1798