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公共食堂－菜谱－教材
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集体伙食菜肴烹制教程
本书介绍了78个大锅菜肴的制作方法，包括盐煎肉、回锅肉、木耳肉片、豆干肉片、土豆烧排骨等，并配有精美成...
2010.4
按中图号分类
中图号G634
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中图号I247.5
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