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果酒－酿酒－技术培训－教材
2012年
2012
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果酒果醋生产技术
本书主要包括果酒和果醋的加工技术两部分。其中，果酒部分包括果酒的概念、分类、加工工艺和各种果酒生产的...
2012.6
按中图号分类
中图号G634
34677
中图号G624
18445
中图号I247.5
5816
中图号G613
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3365
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中图号G634.413
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1202
中图号G634.415
1171
中图号I287.8
1169
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