瓜果与瓜菜类蔬菜贮运保鲜实用技术

本书介绍瓜果与瓜菜类蔬菜贮运保鲜实用技术

2004.05

瓜果保鲜贮藏技术

本丛书注重介绍了农业种植方面的新技术,重点选出20种,有主要农作物的种植新技术,主要蔬菜的种植新技术,...

2009.03

瓜类蔬菜保鲜与加工技术

本书介绍了瓜类蔬菜加工的基本原理、贮藏的基本原理,具体介绍了黄瓜、冬瓜、西葫芦、甜瓜、苦瓜、丝瓜等瓜...

2007.12

瓜果保鲜贮藏技术

本书主要介绍了肉产品、水产品、蔬菜、瓜果等农产品的保鲜贮藏技术,帮助农民朋友能够保存好自己的产品,取...

2010.7